ディルを使いたくてね。残りはぼちぼち乾燥ディルにしようと思います。

ロヒケイットは『マイフィンランドルーティン100』（週末北欧部 chika、ワニブックス）から。鮭のミルクスープは作ったことがあるけど、レモンとディルを加えるので不思議な洒落た風味になる。どことなくライチに似ている感じに…？ サーモンの旨みがおいしい。

フィンランドの黒パンあるといいけどどこに売ってるかわからないな〜ドイツの黒パンなら紀伊國屋にあったかなぁときのうの帰りに寄ったらあったんですよフィンランドのハパンルイスヴォッカ（なんでこの名前なんだろう…）。
酸っぱくてボソボソ系のパン結構好きで、乳製品と相性がいいですよね。クリームチーズを塗ってもぐもぐするとおいしい。

スモモ、サマーエンジェルはジューシー。
フィンランドでもスモモは食べるらしい。行ってみたいな。