がんもどきの含め煮、蓮根の甘酢炒めほか🙌月曜日いろいろ和食スタート。ナスの揚げびたしは最高…。ニラのかき玉はゆうべ作ったものを冷たいままで。
#マストドン料理部 #fedibird
冷たいおすましって暑い季節の味だと思う。昔からなんだか好き。
レンコンが新物が出ていて嬉しかった。まだあるので甘酢漬けも作ろうかな。
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