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鶏粥と角煮🥣
雨ですね。今週は忙しさで弱った気がしたのでおかゆさん。圧力鍋でほろほろの角煮。のみものはウィッチドクター。


弱っ… 酒じゃん?? いいんだラムは少しだから。

この鶏粥はツイッタで知ったレシピの中でいちばんリピートしているかもしれない。水1〜1.5リットル沸かしたところに生米1合弱・鶏もも1枚・ごま油大さじ1で小一時間炊いて塩小さじ1くらいで調味するのみ。おいしいので。

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