お皿のスペースが余ったから急遽切ったキュウリが名脇役というか、この献立の中で一番輝いていた気がする。周りが結構クセのある感じのものが多かったからかな。みずみずしくパリパリした生野菜のありがたさよ。

パプリカとピーマンと玉ねぎのアチャール（作りおき）もよくできてるけどうちにあるスパイスの全部まぜで調合が超適当だからこれはもう再現できない。一期一会アチャール。