昨日のカレーが重かったからかお野菜たくさん食べたくなっててん。満足しました。
わかってくれる人がいるかわからないけど、野菜をたくさん盛ってもりもり食べていると途中でものすごく何も考えてない状態みたいになってることがあって面白いんですよね。味わってるつもりなのに。あと「これだけ食べてもどこまでも野菜」みたいにハイになる気持ちがある。お腹いっぱいにしても体軽いし。
今回は動物性たんぱく質がチーズとヨーグルトくらいかな。ベジタリアンやヴィーガンになろうとは今のところ考えたことがないけど食糧危機や肉を食べることで起きる影響は一応考えたりする(日本の食料自給率はマジでヤバいと感じるので)。野菜のレシピのレパートリー増やしていきたい。