ぶりの煮付け🐟🙌激安（って書いてあった）ぶりの身、厚くてふわふわでおいしいやつでした。ナスは昨日の朝の半端をレンチンして酢醤油ごま油で和えといたもの。和食が食べたかったので満足です。
#マストドン料理部 #fedibird
煮魚はあんまり大きいのじゃなければレンジでやってる。レンチン３分一発だし、仕上がりもフライパンでやるのとそんなに遜色ないと私は思う。あんまり悪い切り身じゃなければ失敗しない。これも山本ゆりさんのやり方ですね。
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