昨日の中華
豚背骨のタレ煮付け、ザリガニ、卵トマト、空芯菜、麻婆茄子、皮蛋豆腐、干し豆腐のネギタレ どれも美味しくてお安い
中国東北家庭料理店「永利」
ここの干し豆腐好きすぎる〜
ココナッツジュースがあれば多少の辛さも和らぐ♡
:totemo_umai_01: [添付: 10 枚の画像]

ここの豆腐干、平切りタイプのものを千切りにしてあってとても汁絡みがいいんだよねぇ
炒めてよし、サラダにしてよし、平たいまま煮込んでもよしっていう感じ

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食レポされてる方の記事があった
ちょっと前のらしく価格は参考にならないけど、写真の通りのボリューム

骨に残った肉まで味わい尽くす中華料理の知恵 :: デイリーポータルZ dailyportalz.jp/kiji/170530199

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