🐦で、ナスを揚げずに炒めているのですか？的な煽りツイートを目撃して、ナスを揚げて炒めるとどうなるってんでぇ？とやってみた。
やばい。一瞬でビールとご飯が消える最強のおかずが出来てしまった。

ナス、ずっとぐにゃぐにゃした食感が苦手で、あまり食べなかったんですが。
揚げるとこんなに美味いのか。
しかし、恐ろしいくらいの油を吸うので、あの油も食べることになるのかと思うと…。