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インスタとかで
究極の塩むすび とか コンビニの塩むすび再現レシピあるけど、あれ絶対決め手は味の素入れるか入れないかだと思う。
今日は
米2合に
塩、白だし、酢とサラダ油小さじ1ずつ
水は調味料の小さじ3の分抜いて2合分(400cc)
味の素ふたつまみくらい
で作ったら全然違いました
【今回参考にしたレシピ】
https://cookpad.com/jp/recipes/19224237-簡単コンビニ塩おにぎりを忠実に再現
インスタで見たのは
これと調味料はほぼ同じで
白だしを入れてたけど(味の素はなし)
クックパッドの方は白だしはなしで味の素だった
私は今回白だしも味の素も入れたw
インスタのは物足りなさがあったんだけど、
今日作って食べてみて絶対味の素の有無だと確信しましたわね
