ずっと前、近所のマルシェに行った時、八百屋さんの店先に立派なカタツムリが歩いていて、それを見つけたお店の人が「あ！これはサラダに載せておこう！お客さんがうちのサラダはとっても新鮮で美味しいとわかってくれるだろう！」と言って、大きなサラダ一玉のてっぺんにカタツムリを載せるのを見て、フランスの八百屋さんはおおらかで良いな、と思った。私はカタツムリが怖かったので逃げたんだけど、お店の前のお客さん達はニコニコ笑っていた。お店の人はカタツムリの載ったサラダが自慢そうだった。

時々思い出す、あの時の立派なカタツムリと楽しそうな八百屋さん。