@odaq
こちらのレンジプリンレシピはどうですかね…？

https://ameblo.jp/syunkon/entry-12778638750.html
材料が卵、牛乳、砂糖。途中の写真いっぱい+コツの説明が分かりやすい。カラメルは鍋。（こちらは作ったことあります！美味しかったです！）

https://www.yassu-cooking.com/entry/2019/05/22/renji-pudding
写真多くてコツが分かりやすい。カラメルもレンジ。グラニュー糖とバニラエッセンスがレシピに記載されてる。（こちらはまだ試してみてないです💦）

ちなみに、バニラエッセンスは入れた方が美味しいけど入れなくても作れる＆グラニュー糖は砂糖で代用可です☺️ただし重さに違いがあるので、代用時は画像の表（リンク先に詳細説明あり）を参考にするとよいかと！
https://grapee.jp/1435583