うどんうにか
ウニ養殖、餌は名産の讃岐うどんで…廃棄物を活用(読売新聞オンライン)#Yahooニュースhttps://news.yahoo.co.jp/articles/7feca449bdde74100a839d1f5f9ee3524a99081a?source=sns&dv=pc&mid=other&date=20250125&ctg=loc&bt=tw_up
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「うどん県」の香川県で、余って廃棄される讃岐うどんを餌にムラサキウニを養殖する試みが始まった。沿岸部で大量発生して海藻を食い荒らし、生育不良となったムラサキウニの身をうどんで太らせ、商品化を目指し
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