あちらの方で、砂糖を控えたお菓子が早く痛んだことが話題になってたけど、お菓子って甘いものでしょポテチやお煎餅以外。甘くないお饅頭とか羊羹とか有り得ないでしょ。塩羊羹とあっても甘いの。
私は自分で作るときはジャムでもお菓子でも砂糖は控えたりしない。砂糖はしっとりさせ腐りにくくさせ長持ちさせる。春にリンゴの甘煮を作って冷蔵保存。夏中ヨーグルトに混ぜて食べてた。秋近くまであったかな。
お菓子は、適度に食べれば糖分はその後の食欲を抑えるから太らないと思うけど。持論だけど。それか、食事のとき炭水化物を取らないでおかずだけにするとか。

まあ、ここでは妙なことつらつら書いたりしてるよね、私。