娘が通っていた幼稚園で毎年このくらいの時期に保護者がおつゆをふるまっていて、簡単でおいしいので今でも家でよく作る。
材料は豚ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、さつまいも。
ベーコンと野菜は食べやすく刻んで（園では粗みじんだったけど家では1センチ角くらい）、炒めて煮て味噌を溶くだけ。出汁を入れなくても大丈夫だけど、味噌の前に味見して薄いようならだしの素を足しちゃう。
具だくさんでいいおかずになるんだよね。ごちそうさまでした。
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