旅先の美味しかったもの、イノシシのたたきと魚の塩煮…西表島には野生のリュウキュウイノシシがいるらしいんですが、地元の人は皮が付いたまま刺身で食べることが多いらしい。今は禁猟期だから冷凍のものだと思うんだけど、臭みもなく硬くもなく、皮の感触がコリコリしてて美味しかった。一応今までお腹を壊した人はいませんとは聞いているのでたぶん大丈夫なんでしょうけど、不思議な食べ方だ…。塩煮はアオサが入ってるのと柑橘の皮が入ってておいしい〜香りがいい。