そうなのかぁ~

既存のサーバーのどこかにアカウント作らせてもらう以外には

VPSサービス使うか自前でサーバー立ち上げるかの2択だけじゃなくて
Mastodon のホスティングサービスっていうのもあるんだなぁ(自分専用のインスタンスを作るけど、インフラ周りのインストールやメンテのサービスは込み)
それではじめて続けそうなら自分のサーバーに移行するっていうステップでもいいかな
(自前サーバーへの移行のヘルプもしますってうたってるのみた)

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面倒な作業を省けるだけじゃなくてて、VPSサービスより安いのもあるんだよね
特に一人で使う専用のインスタンスくらいなら

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Fedibird

様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。