本日の昼餉は、兵庫県は播磨但馬境界の鉱山都市生野の名物メシとしてのハヤシライス。大手企業による大規模銀山なので管理部門やら技術系で都市出身の人の赴任も多く、その人たちが鉱山にもたらした洋食が定着しアレンジされていったそうで、それを復元したという「歴史の味」と…