近江・五箇荘の呉服店が、日本統治時代の大邱を足掛かりに朝鮮半島から大陸まで呉服店そして近代百貨店網を一代で作り上げた三中井。
日本の敗戦で栄華を誇った地域から引き上げることになったのですが、そこでの洋菓子販売をベースに祖業の地である近江の彦根で開いた洋菓子の銘店、その名も「三中井」。
名物メニューが硬めの生地と「桃」を使う懐かしい（≒古めかしい）ロールケーキというのが、朝鮮王朝時代から現地を代表する桃市場がある大邱から飛躍した三中井の、今に残る「薫り」なのでしょうかね…
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