煮込みうどん。お昼のカップラーメンのスープが飲み切れなかったので、おゆはんでアレンジ。お水を足して豆板醤、みりん、砂糖、胡麻ドレッシング、チューブニンニク、ごま油でコクをアップ!うどんは少し甘めが好き。写ってないけど、舞茸と豚肉も煮られてる。あったか元気メニューだよー。#おうちごはん #自炊記録 #マストドン料理部
ねりゴマを常備できなくても、胡麻ドレならすでに味が決まっててあらゆるちょい足しに向いてるってワケ。
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