砂肝とニラの塩こしょう炒め。
レシピはこちらから↓
https://www.kurashiru.com/recipes/d8559b59-c07c-44e4-97d8-a02835b0753a

ガッツリ系！ニンニクとごま油が強くておいしい〜！
ニラレバを作るつもりだったのが、レバーと間違えて砂肝買ってきてしまい、レシピ検索して出てきたの試したら大正解！

今日は風邪も引いてるから たくさん食べていいということにして、タレでご飯おかわりしたよ〜。スパイシーでうま。

ただ、砂肝の筋取りって面倒なのね〜！個人的にはささみより面倒だった……！今度買う時は元気な時にしよ。
#おうちごはん #自炊記録 #マストドン料理部