全然そんな使われ方しないけど、キルアが水見式で液糖的なもの作れるのすごく羨ましい。普通の冷水で割ってレモンとか絞れば蜂蜜の買い置きがなくてもレモネードが飲める。
変化系は味が変わる、であって必ずしも甘くなるわけじゃないはずだからたぶん醤油的なもの作れる人もいるはず。うっかり醤油を切らして肉じゃがをカレーにせざるを得ないとかそういうことが発生しない。羨ましい。