ウチの献立は私が決めているが(老母と2人分)、
今日の夜はニンジンシリシリとホウレンソウのごまあえ、の予定。
明日の夜はハンバーグの予定。
今夜の材料は
ニンジン1本、
タマゴ3個、
かつお節4gパック1袋、
煎りごま大さじ2杯ほど、
塩・ガーリックパウダー・めんつゆ・粉山椒・サラダ油・ごま油・焼き海苔を適量。
ほうれんそう1把、
ごまあえの素1袋、
すりごまを大さじ2杯ほど。
ごま多め&青菜必須がウチのレシピの特徴。
それに出来合いのもの、
漬け物を2種、昆布の佃煮、インスタントの味噌汁、
を足して献立完了。
こんな事を毎日やるのが主夫業だ。 台所仕事は洗い物含めて好きなので、苦にはならないが、時間は取られる……。