#fedibird
おはようございます

朝からコーンブレッド焼いてみた。マジで簡単だった。レシピより卵多めのベーキングパウダー少なめだったのでちょっとしっとり風味になった。
https://grainsjp.org/cornbread/recipe01.html
端っこ味見したけど素朴な味で美味しい。ホットケーキと手間あんまり変わんないからうれしい。