寝る前に珍獣屋の味を思い出してる…
リス🐿️はものすごく甘みのある馬肉みたいな感じで、キタキツネ🦊はほんの少し野生味のある味、ヒグマ🐻は流通してたら週一で食べたくなるくらい、どれも美味しかった…！
アイヌ鍋以外にも今日は穴熊🦡の炙り焼きと海亀🐢の刺身もいただいたんですが、穴熊めっっちゃ好みだった…！
臭みのないお肉の味が噛めば噛むほど口いっぱいに広がるのが美味しすぎた…
海亀の刺身は牛とマグロの赤みがフージョンして1人になったような味と食感で、これもまた美味しかった…
はあ、マジで珍獣屋さんは知らない味を知る事ができる店ですわ
ヒンナヒンナ、でしたわー
#fedibird