前にクエン酸ドリンク作ろうと思って大量買いしたクエン酸、酸っぱすぎて飲めないことが判明して持て余してる。
さっき「もしかしてオブラート買ったら飲めるんでは?」と思ってしばらく調べてたけど、オブラートで味覚はごまかせても胃で溶けるわけだろ?そこでクエン酸の粉が一気に放出されることになるよな…??それってたぶん胃壁に悪い。
うーーん。どうしたらいいんだぜ。クエン酸大量消費レシピなんてこの世にないよなあ(*_*;)
小さじx3くらいまでならオブラート法もアリ…というのがいちおう一般的な考え方らしい。胃の弱さに定評ある身としては食後に小さじx1オブラート、で試してみようかな。勇気をもって。(?)https://www.kenei-pharm.com/general/faq/citric-acid/
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