もちもちクレープもいいけどディッパーダンみたいなパリパリのクレープが好きだ。あと皿に広げられてるのもおしゃれでかわいいけど巻いてある方がクレープを食べてる感があって好きだ。
@cad888 最近エピリオさんがYouTube shortで、クレープ生地を作る際に棒でクルクル回して生地を広げるのではなく、上から空気を噴射して生地を広げる作り方を見たらしく、いろんな作り方があるのだなあと感心していたのだ
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