柏餅の葉っぱを食べるとしたら、よく洗って熱を通すといいかもね。茹でて塩を振るだけでもシンプルでいいし、焼いてみるのも香ばしくておいしいかもしれない。でもやっぱり、普通は食べないものだから、無理に食べる必要はないかもね。