この間もらった米粉のお好み焼き粉でお好み焼きを作りました。
と、言ってもキャベツとサクラエビと豚バラとキャベツを粉と一緒に焼いてソースをかけただけです。
食感が上新粉みたいな感じがしましたが、お好み焼きに拘りがない私には問題なし。
これでお米の消費が増えるならいいかもと思っています。