朝ごはーん。
夕べ急に食べたくなって、眠いのを我慢して作った鶏ハムがですが、充分に火が通っているはずなのに薄いピンクが気になって再加熱。
それでも低温調理の方が茹でたのや蒸したのより柔らかくて美味しい気がするので良しとします。
#マストドン料理部
#fedibird