ぬか漬けは乳酸菌だっけか。まぁ、乳酸菌が支配的になる環境を作ってるわけだしなぁ。
@gogo8253 わたしも詳しいわけじゃないですが、ぬか漬けとかは塩分とかの環境によってそれ以外の有害な菌が増えないようにしてるので、これだとただの腐敗かなぁ、という気がしてしまいますねぇ
@acid_rain
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550583915001
無印良品で買いましょう！w（スーパーでも似たようなぬか床売ってます）
@gogo8253 まぜなくていいんだ！
@acid_rain
スーパーで売ってる似たようなやつも2〜3日サボっても大丈夫でした（なお水分めっちゃ出る）
@gogo8253 やりたいとずっと思ってますがメンテがめんどくさそう！