こういう事を言うと怒られると思うけど、ラーメン二郎とか蒙古タンメン中本とか、美味しいと思うバランスを逸脱してると思うんだよね。

でも、地元に新店舗ができて喜ぶのはわかるし、食べるために高速道路使って訪れるのもわかるんだよね。

「情報を食ってる」とかいうのはアレな色がついてしまってるので、ユーザーエクスペリエンスをみんなで共有する愉しみと呼ぶのが良いのか?

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首都県や関西県、名古屋県など、電車通勤権がある地域の最寄駅ラーメン店(外食一般もだが)は日常メシだけど、クルマ通勤50kmとか普通な地域のラーメン店は、ガソリン代分の何かが必要なのではないかと。

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