だいぶ前に故Twitterで「おにぎり」が(日本食文化圏外の人達から見たら)謎な喰い物っていう趣旨のツイートがTLに流れてたんだけど、「こんにゃく」はそれ以上に謎だよなぁ。
「あの炭化した色をしたゼラチン状の喰い物は何だね？」って訊かれてもおよそ答えられる気がしない。