こちらのレシピで焼きりんごを作って食べた。

りんごは重曹入りの水で洗って
すこし長めに焼いてトロトロになった所にシナモンをかけた

喉通りが良く、疲れていても食べやすかった。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21992_焼きりんご.html