オーブンで舞茸を乾燥させてみた。
130°で20分
80°で60分×2
でパリパリ
オーブンで乾燥させた舞茸はほのかに醤油のかほり…
家族Aも「あ、ほんとだー醤油っぽい香りがする！」
と言ったので、お互い同じ嗅覚を持っていると確認す
ミントのスプレーもお互い香りを感じるし今日も嗅覚異常なし、ヨシ！
フォロー
今日は人参を1/2に縦割りして1mm幅にスライスしたものを乾燥
130°で20分
80°で60分×2
で良い感じ、後は洗濯ネットに入れて室内で2日乾燥させる。
湿度が高くてうまくいかなかったら再度低温オーブンにかけて保存するつもり
