ライスペーパー使ったレシピが流行ってる中、ライスペーパー使ったヴィーガンアップルパイ風にチャレンジ。

見た目はおいしそうにできたんだけど、ライスペーパーが厚手のものすぎたのか、オーブンレンジの火力の問題か、パリパリ感が足りず今一つな仕上がり……。
アップルパイは一日にしてならず