にんにくと鮭があったので、あかり先生の鮭じゃが！
https://x.com/akari_hasegawa/status/1738782880506282476
・鮭の在庫が思ってたより少なくて芋が多くなった
・おそらく水を入れすぎて、煮詰めるのに時間がかかり、芋の表面かなりトロトロになった（これはこれで）

切ったそばから鍋にポイポイ入れていけるのらくちん。
にんにくと塩とオリーブオイルだけでこんなにおいしくなるのか…鮭からかなり出汁が出てそう。
きのこ入れてもおいしいのでは？
#食欲 #メモ #fedibird