玉ねぎを使い切るべく、長谷川あかり先生の水餃子。玉ねぎ、鶏むね挽肉、はんぺん。
https://x.com/akari_hasegawa/status/1754787144906985920
用意した餃子の皮が大判ではなくふつうサイズなので、レシピみたいなかわいい形にはせず、ヒダもなくただ閉じただけ。

ほんとに焼売の味した！おいし〜粗みじん切りの玉ねぎが甘くてちょうどいい存在感。
何個か残ったぶんは冷凍しておいて蒸籠ランチに入れるつもり。
#食欲 #メモ #fedibird