トマトがある+ヘルシーにたんぱく質摂りたくて、長谷川あかり先生の鶏むね肉とトマトの出汁煮した！
https://baila.hpplus.jp/lifestyle/recipegourmet/64065

レシピの倍量で作ったらお祭りみたいになっちゃった。
油浮いてるけど調理自体はノンオイルなのでこれは肉から出た油。
伊東の鰹節専門店で買った鰹節ドバドバ入れたら出汁の風味が爆発してる。出汁とって濾して…とかやらなくてもそのまま具として食べちゃえばいいんだな。
明日冷たくしてサラッと食べるつもり。ごはんや素麺にかけても絶対おいしいと思う。
#食欲 #メモ #fedibird