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Wasabi(会社)のことはわからないけど、ドバイのマリオットの日本食レストランでは緑の髪のWasabi Girlが接客してくれるから、wasabiって海外でもそこそこ知られてるワードなのかもしれない
marriott.com/en-us/hotels/dxbj

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