今はこんなペペロンチーノ作ります🍝
昔見た動画の影響で
・ソース作る時はずっと弱火
・コーン油6：オリーブオイル4、仕上げにエクストラヴァージンと茹で汁を足す
・パスタと絡める時は火を消す、麺は炒めない
　（中華やってるんじゃないから強火は不可）
というこだわりがあります