@for2ando イワガキは夏が旬ですが,今はそうでなくとも夏でも大丈夫な養殖方法が開発されて出回ってるようですな

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@for2ando 以前は夏の岩牡蠣というと,「アタるのでは」と怪しまれて安くデカかったんですが,今はみんな知ってるから,そんなことはなくなりましたw

山陰とか日本海側が牡蠣の産地だっていうイメージがあんまりなかったです。9月に島根県あたりに行く予定なのでいい店があったら試してみます。

@for2ando 松江で食うたことありますねえ。うまかったですよ。

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