[愛媛に「第3の鯛めし」登場、ご当地料理GPで日本一になった洋食店の「五代目鯛めし」|読売新聞 https://www.yomiuri.co.jp/national/20240429-OYT1T50014/ "刺し身に溶いた鶏卵とだしをかけて食べる「宇和島鯛めし」、炊き込みご飯の「鯛めし」に続く「第3の鯛めし」として、全国で愛媛の料理が注目されたとして、感謝状" ]
鯛デンブをのせたやつが第三で,これは第四だと思うが,それは静岡ローカルかな。
これ。https://www.tokaiken.jp/shizuoka/all/?product=286
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