[サメも苦い？、明治大学がセンサー発見　味覚の進化解明へ｜日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOSG2485X0U4A420C2000000/ "従来、軟骨魚類には苦味センサーがないと考えられていた" ]