今日の晩ごはん。週末に新玉ねぎが手に入ったのが嬉しくて、みじん切りにしてサラダにしたった。
新玉ねぎはだいたい他のいろんな野菜（とたまにサーモンとか茹でダコとか）と一緒に粗みじんにして、シンプルに塩コショウ・お酢・オリーブオイルで味付けして作り置きするけど、今日は他の野菜があまりなく、サバの水煮とレタスとまぜまぜ。
甘み弱めの玉ねぎだったかな。美味しくいただきました。
#fedibird #マストドン料理部 #gochisou_photo