困ったときはダブリンコドルってぐらいわりと作るアイルランド風肉じゃが（？）。野菜たっぷりで鍋いっぱいに作っても、ソーセージとベーコンが割と塩辛いので、味付けは胡椒・減塩コンソメ1個・ブイヨン1個。それでも充分味が出た。
たっぷり作り置きしても結構食べてしまい、よく後から野菜を足したりもw
アイルランドらしくキャベツを足して炊いてもおいしいと思う。
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