フルーツとお肉って合うと思う
砂糖の代わりに甘味付け、香りもあるし、酵素がお肉を柔らかくするし

豚肉ローストにプルーンをソースにしたり
オレンジ煮にしても美味しいな

デーツをベーコンで巻いて焼いたもの、ワイン屋さんで食べて、美味しさに感動

金柑や杏などカッテージチーズと合わせてサラダになるし
そか、サラダにはどのフルーツも使えるか

#fedibird