宴が終わりディジェスティフ。友人宅の庭で成ったレモンの皮を漬け込んでつくった自家製リモンチェッロだよ。んまぁ〜♡

仕込みの時にうっかりコンロの火を落とし忘れたまま、鍋にほぼ純正エタノール（つまり燃料）であるウォッカ・スピリタスを注いでしまい、見事に引火させてキッチンのガステーブルをお釈迦にしてしまった、思い出の1本