#今日のワイン 10

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック
2022
🇫🇷

メルロ(90%以上)
カベルネ・ソーヴィニョン
カベルネ・フラン

ロスチャワインのオーガニックのやつ！

香りはしっかり、あ〜ボルドーワインやねという感じがしました。メルロー大好き。酸はキレててタンニンもしっかりめですが、果実味とのバランスもよくてさすが飲みやすいです。開けてしばらくするとまろやかに。
アルコール14.5%とのことで、意外と尖って感じられるのはそこもあるのかね。
ボルドーらしさはしっかり感じましたが、飲んだことないって人に初手の一本としておすすめするかはなんとも言えません。(もうちょっと出せばもっと感動的なやつあるなってこないだ思っちゃったから……)
でも気楽に飲むならこっち。環境にも優しいし。