カロチンはビタミンAの変異体みたいなもんなのでビタミンAを遮断すれば理論上は白い脂肪になる筈
現に日本で流通している食肉は往々にしてビタミンAを夜盲症ギリまでカットしているから脂肪が白いので🥩その方が赤みとサシのカラーが映えて売れるからね！