多分、今の寿司屋だと殆ど言われてないことだけど昔は「白身魚から徐々に味の強いネタに行く」っていう暗黙の了解みたいなのがあったのよ。

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@Armed_Toby 旅館の食事もそうなってるんですよねぇ🤔

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